Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
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38 Videos im Archiv (3:23 Stunden):
Zimt, Blutzuckerspiegel, Blutfettwerte. (15:06 min.)
LektinfreieErnährung Blutzucker Blutfettwerte Blutzuckerspiegel Blutfettwerte Studien Zimt 29.10.2025
Wie viele Nüsse und Nussmus pro Tag maximal? (2:28 min.)
Nüsse Ernährung OmegaFettsäuren Gesundheit Nüsse Nussmus Ernährung Omega-Fettsäuren 20.10.2025
Fettsäuren-Oxidation bei gebratenem Fisch. (4:21 min.)
Fischzubereitung OmegaFettsäuren Ernährungstipps Ernährung Omega3 Fettsäuren Gesundheit OmegaFettsäuren FettsäureOxidation guteFette FischZubereitung OmegaFettsäuren FettsäureOxidation guteFette FischZubereitung OmegaFettsäuren Fisch Ernährung Kochen OmegaFettsäuren Fischzubereitung Ernährung GesundeErnährung OmegaFettsäuren Fisch Ernährung Kochen 20.10.2025
Leinsamen und Leinöl (6:24 min.)
Gesundheit Omega3 Ernährungswissen Fettsäuren Omega3 Fettsäuren Leinöl Gesundheit 06.10.2025
Hanföl gesund oder nicht? (9:54 min.)
Ernährung Lektine Gesundheit Hanföl Hanföl Lekinax OmegaFett Lektinfreierleben Gesundheitstipp Hanföl-Wirkung Ernährungstipps LektinfreieErnährung Hanfölanalyse OmegaFettsäuren 06.10.2025
Nachtkerzenöl und Borretschöl (3:01 min.)
Nachtkerzenöl Boretschöl Omega6 Hautgesundheit Omega-6-Fette Hautgesundheit Nahrungsergänzung Gesundheit Omega-6 Ernährung 22.09.2025
Fettverdauungsstörungen: Was steckt dahinter? (2:33 min.)
Fettverdauung Symptome Enzymmangel Fettverdauung Enzymmangel Ernährung Bauchspeicheldrüse Fettverdauung Enzyme Gesundheit Fettverdauung Enzyme Ernährung 08.09.2025
Einführung in die lektinfreie Ernährung (5:27 min.)
Lektin Omega6 Ernährung Omega3 lektinfreieErnährung Omega6 gesundeFettqüllen pflanzlicheMilchalternativen Gesundheit Ernährungsplan Omega-6 Lektine 21.08.2025
Butter statt Margarine (13:07 min.)
Ernährung Cholesterin Gesundheit Margarine Cholesterin Fettsäuren Ernährung Margarine Cholesterin Fettherstellung Gesundheit 19.08.2025
Omega3 Omega6 Nutrition Health Omega-3 Omega-6 Ernährung Gesundheit Ernährung Omega-3 Omega-6 Hunde Ernährung Fettsäuren Omega3 24.02.2025
Erhitze MCT-Öl. (1:55 min.)
MCTOil Cooking Health Stability MCT-Öl Erhitzen Gesundheit Backen MCT-Öl Stabilität Fettsäuren Rauchpunkt MCT-Öl Stabilität Fettsäuren Ernährung MCT-Öl Stabilität Fettsäuren Ernährung MCT-Öl Stabilität Fettsäuren Rauchpunkt MCT-Öl Stabilität Fettsäuren Rauchpunkt MCT-Öl Stabilität Fettsäuren Rauchpunkt MCT-Öl Stabilität Fettsäuren Ernährung 24.02.2025
Kohlenhydrate und Fette trennen. (3:16 min.)
LektinfreieErnährung Kohlenhydrate Fette Ernährung Lektine Insulinresistenz Kohlenhydrate Ernährung Abnehmen Insulin Diät LektinfreieErnährung Insulinsensitivität Ernährungsprinzipien Ernährung Insulinsensitivität Kohlenhydrate Fette Ernährung Insulinsensitivität Diätregeln 17.02.2025
Ist jedes Milchpulver ein Problem bezüglich Transfettsäuren? (2:49 min.)
Milchpulver Transfette Ernährung Ernährung Milchpulver Transfette Lebensmittelverarbeitung 03.02.2025
Ist Kokosfett schlecht? Was sollte man zum Braten verwenden? (9:31 min.)
Ernährung Gesundheit Kokosfett Braten Kokosfett Braten Ernährung 27.01.2025
Sind geringe Mengen an Sonnenblumenöl ein Problem? (1:04 min.)
Ernährung Sonnenblumenöl Omega-Fettsäuren 13.01.2025
Ist Fett automatisch oxidiert, wenn es beginnt zu rauchen? (2:55 min.)
Fette Oxidation Antioxidantien Temperatur 13.01.2025
Omega 3 Versorgung bei Fettverdauungsstörung (Steatorrhoe) (5:07 min.)
Fettverdauungsstörung Omega3 Ernährung Gesundheit 06.01.2025
Leinöl vs. Olivenöl (0:48 min.)
Omega3Fettsäuren Olivenöl Leinöl 30.12.2024
Welche Fette sind gesund? (2:57 min.)
Fette Ernährung Gesundheit Omega3 02.09.2024
Sekundäre Gallensäuren im Stuhl (9:42 min.)
Verdauung Gallensäuren Dysbiose Fettverdauung 12.08.2024
Darf man Frittierfett (Ghee) mehr als einmal verwenden? (3:19 min.)
Ernährung Frittierfett Ghee Gesundheit Ernährung Fett Ghee Frittieren 08.07.2024
Cholesterin Ernährung Fettstoffwechsel Lipide 22.04.2024
Warum empfiehlt Dr. Gersch keine frisch geschroteten Leinsamen? (3:36 min.)
Ernährung Lektinfrei Gesundheit Leinsamen Lektinfrei Ernährung OmegaFettsäuren Gesundheit Omega3 Omega6 Ernährungstipps Gesundheit Lektinfrei Ernährung Leinsamen Gesundheit Lektinfrei Ernährung Leinsamen Gesundheit 15.04.2024
Zur Gewichtszunahme auch Fette und Kohlenhydrate trennen? Und wie genug Eiweiß essen? (4:34 min.)
Fette Kohlenhydrate 18.03.2024
Besser Fett verdauen (1:25 min.)
Was sind optimale Werte in einem Fettsäuretest? (Omega-3- und Omega-6-Index?) (3:15 min.)
Wie kann ich wissen, ob jemand eine Fettstoffwechselstörung hat? Anhand welcher Werte oder Symptome? (9:01 min.)
Fettstoffwechselstörung 17.07.2023
Trennen von Fetten und Kohlenhydraten (2:16 min.)
Fette Kohlenhydrate 10.07.2023
Funktioniert die Entstehung eines Lipödems so ähnlich wie die Genese einer Fettleber? (5:24 min.)
Kann man zu viel Fett essen? (1:49 min.)
Wie viel Protein, Ballaststoffe, Fett und wie viele Kohlenhydrate empfehlen Sie allgemein? (3:18 min.)
Protein Fette Kohlenhydrate Ballaststoffe 22.05.2023
Braucht es mehr gesättigte Fette wie Butter, Ghee und eventuell auch das fette Fleisch oder auch Kokosöl? (2:09 min.)
Fett- und Kohlenhydrat-Trennung noch einmal ganz praktisch erklärt: Was esse ich wann und wie zusammen? (1:58 min.)
Kohlenhydrate Fette 27.02.2023
Fette und Kohlenhydrate in der Praxis trennen (0:37 min.)
Kohlenhydrate Fette 27.02.2023
Sollte ich nicht doch Kohlenhydrate mit Fett gemeinsam essen, um die Aufnahme zu verzögern? (2:34 min.)
Kohlenhydrate Fette 27.02.2023
Warum man Fette und Kohlenhydrate nicht unbedingt zusammen essen sollte. (1:43 min.)
Kohlenhydrate Fette 20.02.2023
Welche Auswirkungen hat das falsche Öl auf den Heilungsprozess? (6:13 min.)
Omega6 Histaminintoleranz Oel Ernährung Gesundheit Heilung Fette 03.10.2022
Wie viel Fett pro Tag ist gesund, und wann ist es zu viel? (34:27 min.)
