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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Hashimoto Meistern Community

16 Videos im Archiv (51 Minuten):

Lektinhaltige Gewürze wie Paprikapulver im Schnellkochtopf
Lektinhaltige Gewürze wie Paprikapulver im Schnellkochtopf
(0:31 min.)

Lektinreduktion  Paprikapulver  SchneeKochtopf  Lektine  Kochen  Ernährung  Lektine  Kochen  Ernährung  20.10.2025 

Wie hoch ist der Proteinverlust durch das Entfernen von Lektinen?
Wie hoch ist der Proteinverlust durch das Entfernen von Lektinen?
(1:18 min.)

LektinfreiesKochen  Schnellkochtopf  Proteinbioverfügbarkeit  Lektine  Schnellkochtopf  Protein  Verdauung  LektinfreiesKochen  Schnellkochtopf  Proteinbioverfügbarkeit  Lektin  Schnellkochtopf  Eiweiß  Hülsefrüchte  Lektin  Schnellkochtopf  Eiweiß  Ernährung  20.10.2025 

Fettsäuren-Oxidation bei gebratenem Fisch.
Fettsäuren-Oxidation bei gebratenem Fisch.
(4:21 min.)

Fischzubereitung  OmegaFettsäuren  Ernährungstipps  Ernährung  Omega3  Fettsäuren  Gesundheit  OmegaFettsäuren  FettsäureOxidation  guteFette  FischZubereitung  OmegaFettsäuren  FettsäureOxidation  guteFette  FischZubereitung  OmegaFettsäuren  Fisch  Ernährung  Kochen  OmegaFettsäuren  Fischzubereitung  Ernährung  GesundeErnährung  OmegaFettsäuren  Fisch  Ernährung  Kochen  20.10.2025 

Kann ich einen Schnellkochtopf auf einer Elektro-Kochplatte betreiben?
Kann ich einen Schnellkochtopf auf einer Elektro-Kochplatte betreiben?
(1:07 min.)

Schnellkochtopf  Elektroherd  Kochvorgang  Schnellkochtopf  Elektroherd  Kochtipps  Schnellkochtopf  Elektroherd  Kochen  Schnellkochtopf  Elektroherd  Kochtipps  Schnellkochtopf  Elektroherd  Kochtipps  19.08.2025 

Wenn ich keinen Schnellkochtopf habe, wie kann ich alternativ Lebensmittel lektinfrei zubereiten?
Wenn ich keinen Schnellkochtopf habe, wie kann ich alternativ Lebensmittel lektinfrei zubereiten?
(3:43 min.)

Ernährung  Lektine  Kochen  Gesundheit  24.07.2025 

Oxalsäurereduktion durch Kochen
Oxalsäurereduktion durch Kochen
(4:37 min.)

Lektinarm  Oxalsäure  Ernährung  lektinfrei  Oxalsäure  Ernährung  lektinfrei  Oxalsäure  Kochen  21.07.2025 

Welchen Dampfdruck muss ein Schnellkochtopf für lektinfreie Zubereitung mindestens erreichen, und wie finde ich das?
Welchen Dampfdruck muss ein Schnellkochtopf für lektinfreie Zubereitung mindestens erreichen, und wie finde ich das?
(3:52 min.)

LektinfreiesKochen  Schnellkochtopf  Dampfdruck  LektinfreiesEssen  Schnellkochtopf  Dampfdruck  Kochanleitung  LektinfreiesEssen  Schnellkochtopf  Dampfdruck  Kochanleitung  21.07.2025 

Empfindlichkeit gegenüber einem Schnellkochtopf.
Empfindlichkeit gegenüber einem Schnellkochtopf.
(4:01 min.)

Lektine  Allergie  Ernährung  Atemtherapie  Lektinfrei  Allergie  Atemtherapie  Chemikalien  Schnellkochtopf  Allergie  Atemtherapie  Ernährung  LektinfreieErnährung  Schnellkochtopf  Allergietest  LektinfreiesKochen  Schnellkochtopf  Allergietest  14.07.2025 

Wieviel Wasser sollte man im Schnellkochtopf verwenden?
Wieviel Wasser sollte man im Schnellkochtopf verwenden?
(6:37 min.)

Lektinfrei  Schnellkochtopf  Ernährung  LektinfreiesKochen  Schnellkochtopf  Ernährungsberatung  19.05.2025 

Ist Kürbis geschält und entkernt erst lektinfrei, wenn er entsprechend im Dampfdruck gekocht wird?
Ist Kürbis geschält und entkernt erst lektinfrei, wenn er entsprechend im Dampfdruck gekocht wird?
(1:52 min.)

Ernährung  Kochen  Lektinfrei  Ernährung  Lektine  Kürbis  Schnellkochtopf  Ernährung  Lektine  Kürbis  Schnellkochtopf  19.05.2025 

Ernährungstagebuch, Analyse der Lebensmittel
Ernährungstagebuch, Analyse der Lebensmittel
(7:12 min.)

lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Lektinfreikost  Ernährungsanalyse  Gesundheit  LektinfreieErnährung  Ernährungstagebuch  Tipps  LektinfreieErnährung  Ernährungstipps  Gesundheit  Lektinfrei  Ernährung  Nahrungsmittel  lektinfreiernährung  ernährungstipps  gesundessen  lektinfreiernährung  ernährungstipps  gesundessen  lektinfreiernährung  gesundeernährung  nahrungsanalyse  LektinfreieErnährung  GesundKochen  ErnährungsTipps  LektinfreieErnährung  Ernährungstag  31.03.2025 

Kartoffeln im Schnellkochtopf salzen.
Kartoffeln im Schnellkochtopf salzen.
(1:48 min.)

Kartoffeln  Kochen  Salz  Ernährung  Ernährung  Kochen  Gesundheit  Kartoffeln  Ernährung  Kochen  Gesundheit  Kartoffeln  Ernährung  Kochen  Gesundheit  Kartoffeln  Kartoffelkochen  LektinfreiesKochen  Salz  Kartoffeln  Salz  Ernährung  Lektinfrei  Kartoffelkochen  LektinfreiesKochen  Salzzugabe  Ernährung  Salz  Kartoffeln  Schnellkochtopf  Ernährung  Kochen  Gesundheit  Kartoffeln  Ernährung  Salz  Kartoffeln  Schnellkochtopf  Ernährung  Salz  Kartoffeln  Schnellkochtopf  Kartoffeln  Schnel  31.03.2025 

Glasschüssleinsatz im Schnellkochtopf
Glasschüssleinsatz im Schnellkochtopf
(1:36 min.)

Schnellkochtopf  Einsatz  Glas  Schnellkochtopf  Glasgefäß  Kochen  Sicherheit  Schnellkochtopf  Glasschale  Küche  Schnellkochtopf  Küchenhilfe  Kochtipps  Schnellkochtopf  Küchenhilfe  Kochtipps  Schnellkochtopf  Küchenhilfe  Glasgeschirr  Sicherheit  Schnellkochtopf  Küchenhilfe  Glasgeschirr  Sicherheit  Schnellkochtopf  Küchenhilfe  Kochtipps  Schnellkochtopf  Küchenhilfe  Kochtipps  Schnellkochtopf  Küchenhilfe  Kochtipps  Schnellkochtopf  Küchenhilfe  Kochtipps  31.03.2025 

Mit Fett oder ohne Fett anbraten?
Mit Fett oder ohne Fett anbraten?
(3:01 min.)

Kochen  Ernährung  Gesundheit  13.01.2025 

Kochzeit von roten Linsen
Kochzeit von roten Linsen
(2:39 min.)

Linsenkochen  Kochzeit  Ernährung  Linsen  Kochzeit  Ernährung  Gesundheit  LektinfreiesKochen  Kochzeiten  Linsen  LektinfreiesKochen  Kochzeiten  Linsen  LektinfreiesKochen  Kochzeiten  Linsen  Linsen  Kochzeit  Hülsenfrüchte  13.01.2025 

Lektinfreie Hülsenfrüchte - sind auch zweimal zwanzig Minuten im Schnellkochtopf okay?
Lektinfreie Hülsenfrüchte - sind auch zweimal zwanzig Minuten im Schnellkochtopf okay?
(3:25 min.)

Hülsenfrüchte  Schnellkochtopf  Kochen  Ernährung  06.01.2025 

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