Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

4 Videos im Archiv (22 Minuten):

Nahrungsergänzung: Vitamine und Mineralstoffe, besser in synthetisch oder natürlich? (6:18 min.)

Nahrungsergänzung  Vitamine  Mineralstoffe  natürlich  23.12.2025 

Säure-Basen-Gleichgewicht bei lektinfreier Ernährung. (5:01 min.)

Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Säure-Basen  Ernährung  Säurebasenhaushalt  Mineralstoffe  Gesundheit  Ernährung  Säure-Basen  Gesundheit  15.09.2025 

Gemüsesorten, die die Vitamin- bzw. Mineralstoffaufnahme hemmen? (Eisen, Oxalsäure, Phytate, ...) (1:58 min.)

Hemmung  Vitamine  Mineralstoffe  Gemüse  21.08.2023 

Essen richtig lange kochen: Was passiert mit Mineral- und Mikronährstoffen? (9:28 min.)

Mineralstoffe  07.03.2022