sveratrolgiltalsSIRT1-Aktivator.SirtuinewurdenlangemitAlterung,ZellschutzundStoffwechselregulationverbunden.SIRT1isteineNAD+-abhängigeDeacetylase.Dasbedeutet:DieWirkunghängtengmitdemNAD+-Haushaltzusammen.UndhierwirdesspannendfürdenSchlaf.SIRT1interagiertmitdemCLOCK-BMAL1-System.DiesesSystemisteinzentralerTaktgeberunsererinnerenUhr.ÜberdieseVerbindungkannResveratroltheoretischdieSynchronisierungvonWachheitundSchlafbeeinflussen.EsgehtalsonichtnurumMüdigkeitoderAktiv