Ich habe mich gefragt, ob es Sinn macht, ein gesundes 8 jähriges Kind auch schon so gut es geht lektinfrei zu ernähren? Oder gibt es bei gesunden, richtig fitten Menschen dann möglicherweise einen Effekt, dass der Körper sich durch Vermeidung den Umgang mit Lektinen "abgewöhnt" - ähnlich wie Saccharose bei extremem Zuckerverzicht nach einiger Zeit aufgrund dann fehlender Enzyme starke Probleme macht? 

Wir hatten das Thema schon mal im Herbst 2023 (siehe Wissensarchiv):

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Ich habe mich gefragt, ob es Sinn macht, ein gesundes 8 jähriges Kind auch schon so gut es geht lektinfrei zu ernähren? Oder gibt es bei gesunden, richtig fitten Menschen dann möglicherweise einen Effekt, dass der Körper sich durch Vermeidung den Umgang mit Lektinen "abgewöhnt" - ähnlich wie Saccharose bei extremem Zuckerverzicht nach einiger Zeit aufgrund dann fehlender Enzyme starke Probleme macht? 

 Hallo Tani, wir haben eine Working-Mom Edition und dort wird auch der lektinfreie Umgang in der Familie erklärt und Tipps gegeben. 

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Ich habe mich gefragt, ob es Sinn macht, ein gesundes 8 jähriges Kind auch schon so gut es geht lektinfrei zu ernähren? Oder gibt es bei gesunden, richtig fitten Menschen dann möglicherweise einen Effekt, dass der Körper sich durch Vermeidung den Umgang mit Lektinen "abgewöhnt" - ähnlich wie Saccharose bei extremem Zuckerverzicht nach einiger Zeit aufgrund dann fehlender Enzyme starke Probleme macht? 

Ich würde mir auch umfangreichere Infos dazu wünschen :)

Ich habe mir die Frage auch gestellt und würde mir auch mehr dazu wünschen 😊

Ein Video dazu