Kann jemand einen Schnellkochtopf mit Dreibeineinsatz empfehlen?

Question

Hallo  ich bin ganz neu dabei und moechte meine Ernaehrung moeglichst schnell umstellen. Dafuer benoetige ich dringend einen Schnellkochtopf mit Dreibeineinsatz. Kann jemand einen Topf empfehlen? Da diese ja eher hochpreisig sind waere es aergerlich in einen falschen Topf zu investieren bevor ich nicht weiss worauf es dabei wirklich ankommen sollte.  Ich danke sehr fuer Tipps!  Viele Gruesse Carina

Accepted Answer

Druckkochtopf vs. Instant Pot - Hallo ich habe anfangs einen Druckkochtopf auf dem Herd verwendet mir zu Weihnachten aber doch den Instant Pot gewuenscht. Es ist super praktisch dass man die Druck-Zeit einstellen kann und dadurch nicht neben dem Topf stehen muss um die Zeit zu stoppen wenn der zweite Ring zu sehen ist.  Ich habe diesen hier und bin super zufrieden httpsamzn.to3TNNVyQ Den Aufsatz fuer die Heissluffritteuse nutze ich wenig aber es schadet auch nicht den extra Deckel zu haben...  Dreibein verwende ich nicht ich stelle einfach eine Metall oder Glasschuessel auf das mitgelieferte Gitter. Bei Reis zB 3 Einkoch-Glaeser mit der richtigen Menge Reis und Wasser und den Topf auch halb voll mit Wasser. Das klappt super.  Da der Instant Pot nicht viel teurer ist als ein Kelomat oder Sicomatic aber echt Mehrwert bietet waere das meine Empfehlung.   Alles Liebe Julia

Answer

Schnellkochtopf -  Hallo Bei meinem neuen Induktionsherd funktionieren die Edelstahltoepfe nicht mehr aber die alten emaillierten sind bestens geeignet.  Ich habe alte Dampfdrucktoepfe im Gebrauch. Meine Mutter hat schon seit 30 Jahren mit solchen gekocht und nutzt sie immer noch. Ich habe mir auch alte Sillit-Sicomatic Toepfe gekauft. Aber auch die Toepfe von Vissler sind entsprechend. Die sind einfach unkaputtbar... Ich schaetze vor allem dass ich das Ventil zerlegen und einfach abwaschen kann. Besonders nach dem Kochen eiweissreicher Suppen Huelsenfruechte kann sich da schon mal was zwischensetzen und das Ventil verkleben. Das Ventil ist aus Metall. Fuer neuere Modelle gibt es einen speziellen Schluessel mit dem man das Ventil aufmachen und reinigen kann. Das ist etwas komplizierter. Bei meinen alten Toepfen reinige ich jetzt auch das Ventil bei jedem Abwasch. Das gibt mir Sicherheit. Es gibt nur noch den Gummiring im Deckel den ich ab und zu erneuern muss. Mittlerweile gibt es die nur noch aus Silicon aber die halten auch laenger.Ich habe auch einen neueren der hat im Deckel ein Ablassventil fuer den Wasserdampf am Ende des Garvorgangs eingebaut. Den brauche ich dann gar nicht mehr unter fliessendes Wasser stellen um den Deckel aufmachen zu koennen. Auch sehr praktisch.Normale Dampfdrucktoepfe sollte man aber beim Kochen immer unter Beobachtung haben und benoetigen etwas uebung!Bei einem Neukauf wuerde ich vor allem nach Ersatzteilen fragen wie z.B. nach dem Gummiring im Deckel der nach ca. 100 Kochvorgaengen ausgewechselt werden muesste. Ausserdem ist wichtig dass man ihn vorallem die Ventile auch Aromaventil gut selbst und moeglichst unkompliziert reinigen kann.Ein gebrauchter Drucktopf ist schon relativ guenstig zu bekommen. Da muss man aber aufpassen dass alle Ventil Teile dabei sind. Normalerweise bekommt man auch noch Ersatzteile.

Answer

Hallo Julia Danke fuer die Infos. Wir haben gerade einen Instant Pot bestellt und werden das wie von Ihnen benannt dann ausprobieren.  LG Beatrice