Ist Paprika Edelsüß lektinfrei?

Question

Nach Gundry gilt Paprika edelsuess als lektinfrei. Kurze Recherche im Internet zeigt dass die Produkte edelsuess ohne Kerne und Trennwaende vermahlen wurden. Schalen sind  aber nicht erwaehnt...  Sind diese dann konform? Ich nehme an nein aber die Gesamtmenge an Lektin ist vermutlich geringer?  Danke!

Accepted Answer

In diesem Video haben Sie die Antwort  vimeoist-paprika-edelsuess-lektinfrei

Answer

Danke  ich hatte mich eben auch darueber gewundert und keinen Hersteller gefunden der erwaehnt dass die Schale entfernt wird.  Na dann eben weiter ab in den Instant Pot damit. ;