Hallo. Wie lange müsste ich Hafer im Instant Pot kochen, um die in ihm enthaltenen Lektine abzubauen? Ich vermisse meinen Haferporridge. Hirse möchte ich nicht wegen meiner Schilddrüse.

Hafer ist nicht lektinfrei zu bekommen.

Erstmal Danke für Ihre Beantwortung. Ja kenne ich beides. Nur hat Erdmandel zuviel Omega 6 und Hirse ist nicht gut für meine Schilddrüse. Schade.

Wissen Sie, dass Hirse für Ihre Schilddrüse ein Problem ist? 

Ich denke, dass Hirse nicht gut ist für mich, weil ich Hashimoto habe.

Ich muss dennoch kurz nochmal nachfragen: Wenn ich Hafer kaufe, der glutenfrei gekennzeichnet ist, dann müssten die restlichen Lektine im Instant Pot doch nach entsprechender Kochzeit zerstört sein. 

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Ich denke, dass Hirse nicht gut ist für mich, weil ich Hashimoto habe.

Falls jemand Schilddrüsenhormon von außen bei Hashimoto einnimmt, dann ist die goitogene Wirkung von Hirse sowieso egal.

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Ich muss dennoch kurz nochmal nachfragen: Wenn ich Hafer kaufe, der glutenfrei gekennzeichnet ist, dann müssten die restlichen Lektine im Instant Pot doch nach entsprechender Kochzeit zerstört sein. 

Nein, das klappt nicht. Denn glutenfrei bei Hafer bedeutet nur, dass die Verunreinigung mit Gluten gering ist.