Gemüsebrühe

Question

GEMueSEBRueHE UMSETZUNG LEKTINFREIER ERNAeHRUNG   Sie meinen lektinfreie Bruehen? Da gibt es mehrere. Siehe u.a.   vimeolektinfreie-gemuesebruehe-oder-fleischbruehe-fuer-suppen-oder-braten  Also... Gemuesebruehwuerfel und Gemuese- oder Fleischfond wahrscheinlich am ehesten z.B. Rapunzel Delikatess Bruehwuerfel oder Gemuesefond Kibitzhof       Moeglichst ohne Sonnenblumenoel Rapsoel Palmoel Maisstaerke Kartoffelstaerke Reismehl Miso Soja Glutamat Pflanzliche Wuerze Maltodextrin Paprika Tomaten Kartoffeln !!!!     Geht oft nur mit Kompromiss z.B. SweMa Gemuesebruehe mit Vorbehalt mit getrockneten Tomaten  Fleischbruehe-fond  Z.B. Bio Gaense- Kalbsfond von Pichler  Fonds sind mit viel Fluessigkeit und wahrscheinlich nicht so lange haltbar. Wenn ich nur fuer mich koche oder im Urlaub bin in Ferienwohnung oder Wohnmobil Wohnwagen sind Bruehwuerfel praktischer.  Dann schaue ich mal ob ich was finde...       IM GLAS  Ich glaube ich habe die perfekte Gemuesebruehe hier im Naturkost-Laden Speisekammer gefunden.          Es ist wohl viel laenger haltbar wie angegeben da es sehr salzig ist. Daher sollte man auch sehr sparsam damit umgehen. Von der Menge her wie ein Bruehwuerfel 1TL auf einen halben Liter Wasser zu verwenden.   GEMueSEBRueHWueRFEL  Ich habe mir diese Gemuesebruehwuerfel fuers Camping besorgt. Im Naturkostladen Speisekammer haben wir lange gesucht. Dieses Produkt wurde fuer mich bestellt   Macis ist lektinfrei aber mit Sonnenblumenoel!      Gemuesebruehwuerfel ganz ohne Lektine gibt es wohl nicht. Dieses Produkt enthaelt auch Sonnenblumenoel! Daher ist dieses Produkt auch nur ein Kompromiss fuer den Urlaub.   Ich habe sonst keine Bruehwuerfel ..... .....ohne Sonnenblumenoel Rapsoel Palmoel Maisstaerke Kartoffelstaerke Reismehl Miso Soja Glutamat Pflanzliche Wuerze Maltodextrin Paprika Tomaten Kartoffeln !!!!     .....gefunden.  Aber fuer s Camping brauche ich etwas kompaktes leichtes was sich laenger haelt. Fuer Zuhause habe ich Gemuesebruehe im Glas gefunden ganz ohne stoerende Zusaetze....    GETROCKNET ZU BESTELLEN  httpswww.suppenhandel.degemuesebruehe-bio  httpsbleibwacker.comkochengemuesebruehe153wacker-gemuesebruehe-bio-300g  httpsbleibwacker.comkochengemuesebruehe196wacker-gemuesemix-ohne-kochsalzzusatz-bio-250g

Accepted Answer

Der einzige den ich gefunden habe ist der hier.

Ab und zu in Aktion bei Hofer/Aldi, derzeit gerade nicht leider:

https://www.roksh.at/hofer/produkte/fertiggerichte-suppen-4e6srnnwlukldyccmhfubg-4zxcx1pjh027fzqn6vz9zg/natur-aktiv-bio-gemusesuppe-120-g

Auch die Rinderbrühe ist da konform.

Hoffentlich bald einmal wieder erhältlich, sind bei uns auch gerade ausgegangen...

Ansonsten hab ich ein Suppenpulver, dass bis auf 1% Tomaten konform ist.

Ich suche auch noch weiter...

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Der Gemuesemix von Wacker ohne Kochsalz enthaelt mittlerweile leider Sonnenblumenoel... Sofern man noch Dosen bzw. Gemuesemix aus alter Produktion ist in Bad Wiessee beim Landmann noch so bekommt enthalten die noch kein Sonnenblumenoel.

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Ich habe bei Koro lektinfreie Gemuesebruehe gefunden mit oder ohne Salz  httpswww.korodrogerie.debio-gemuesebruehe-ohne-salz-400-gZutaten 88  Gemueseanteil Zwiebel Karotten 12  Kraeuter und Gewuerze Curcuma Petersilie Schnittlauch Liebstoeckel aus biologischer Landwirtschaft  httpswww.korodrogerie.debio-gemuesebruehe-600-gZutaten Steinsalz 35  Gemuese Zwiebeln Karotten 5  Kraeuter und Gewuerze Liebstoeckel Schnittlauch Kurkuma Petersilie aus biologischer Landwirtschaft

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Karotten aus China bei Koro Bruehe! - Auf den ersten Blick tolle Bruehe jedoch fragwuerdig finde ich dass die Karotten aus China verwenden steht bei Herkunft der Inhaltsstoffe. Loeblich ist dass sie es wenigstens deklarieren. Aber es hat mich trotzdem erschreckt  ....