Popsicles / Eis am Stil 🍧
Eis🍧 am Stil (auch Popsicles genannt) - Rezept jeweils für 6 PopsiclesApfel ZimtZubereitung:
- Die Äpfel schälen und würfeln.
- Mit Wasser aufkochen und weich kochen lassen. Dann den Zimt hinzugeben.
- Masse mit einem Mixer pürieren und in Popsicle Förmchen füllen.
- Über Nacht einfrieren.
Zutatenliste
| 2 | Apfel | Achtung, maximal 40 g Fruktose pro Tag aufnehmen. |
| 150 ml | Wasser | gefiltert oder aus Glasflaschen, z. B. Gerolsteiner Medium oder Sprudel |
| 1 TL | Zimt | nur Ceylon-Zimt verwenden, keinen Cassia-Zimt |
Pfirsich
Zubereitung:
- Die Pfirsiche entkernen und würfeln.
- Mit der Kokosmilch aufkochen und die Vanilleessenz hinzugeben.
- Masse mit einem Mixer pürieren und in Popsicle Förmchen füllen.
- Über Nacht einfrieren.
Dr. Gersch
