Salatdressing (Rezept für 250 ml)



Zubereitung:

1. Die Beeren (es gehen auch Erdbeeren, Heidelbeeren etc.) ggf. auftauen lassen. Den Ingwer schälen und grob hacken. 
2. Die Beeren mit Olivenöl, Apfelessig und Ingwer im Mixer fein pürieren.
3. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutatenliste