2-Zutaten-Schokokuchen ohne Backen von alnatura

Question

Hallo Schokoladenfreunde  ich bin bei diesem Schokokuchen in der letzten Woche dahingeschmolzen. Sehr einfach und sehr lecker. httpswww.alnatura.dede-derezeptesuche2-zutaten-schokokuchen-ohne-backen-106106  Viele Gruesse JaquelineSuesskartoffeln kochen und Schokolade schmelzen        Suesskartoffeln schaelen in Wuerfel schneiden und in ausreichend Wasser 10 15 Min. kochen. Mit einer Gabel testen ob die Suesskartoffeln gar sind. Anschliessend in ein Sieb abgiessen. Zartbitterschokolade ueber einem Wasserbad schmelzen.Schokomasse herstellen        Suesskartoffeln und geschmolzene Schokolade in einen Mixer geben und auf mittlerer bis hoher Stufe mixen bis eine glatte Masse entsteht. Springform mit Backpapier auslegen die Schokomasse darin verteilen und glatt streichen.Der Kuchen laesst sich auch mit Nuessen und Beeren verfeinern. Einfach nach dem Mixen vorsichtig unter die Schokomasse heben.Kuehl stellen        Den Schokokuchen mindestens 4 Std. kuehl stellen.Vor dem Servieren nach Belieben mit 1 EL Kakaopulver bestaeuben.

Accepted Answer

Schokokuchen auch als Schokokugeln oder Pralinen - Danke fuer das schoene Rezept!  Habe gerade gesehen dass auf der Alnatura-Seite in den Kommentaren auch vorgeschlagen wird das ganze als Baellchen oder Stueckchen zu formen und z.B. in gemahlenen Nuessen zu waelzen. Da es als Kuchen von einigen wohl sehr maechtig empfunden wird.Fand ich auch ne gute Idee kann man dann auch einfrieren....

Answer

Stimmt das ist schon ein maechtiges Kuchenstueck aber sehr lecker. Die Idee mit den Kugeln und dem Einfrieren finde ich sehr gut. Auch gekuehlt schnecken die Kugeln bestimmt lecker. Danke fuer das Rezept!