Es geht um die praktische Umsetzung der Low-Carb-Variante. Nach meinem Verständnis gelten folgende Empfehlungen:

• ca. 80 g Kohlenhydrate pro Tag,

• Kohlenhydrate nicht in zu großen Mengen auf einmal essen,

• bei etwa 50 % der Mahlzeiten Kohlenhydrate und Fette trennen,

• fettreichere Mahlzeiten eher am Abend.

Es gibt viele interessante Videos, in denen diese einzelnen Empfehlungen erläutert werden. Mir erscheint jedoch die gleichzeitige Umsetzung aller Vorgaben im Alltag schwierig. Deshalb würde ich Dr. bitten, anhand eines praktischen Tagesbeispiels zu zeigen, wie sich diese Empfehlungen sinnvoll und alltagstauglich miteinander kombinieren und umsetzen lassen.

[Video] Low Carb, Kohlenhydrate, konkret (14:13)

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