Unter dem Stichwort "LEKTINFREI UNTERWEGS" habe ich schon einige Beiträge zusammengefasst.

Unter anderem:

Küche to Go

Im Cafe

Im Restaurant

Im Auto

Kühlbox fürs Auto

Im Wohnmobil

In der Ferienwohnung

Finden von glutenfreien und Paleo Restaurants

Ausflug, Wandern, Sport (Rezeptsammlung Archiv)

Besuch bei den Eltern

Jetzt stehe ich wieder vor einer neuen Aufgabe. Ich möchte meine alten Eltern unterstützen. Sie haben zu einem Familienfest eingeladen. Da ich nicht immer eine Extrawurst gebraten haben möchte und ich leider auch nicht bei den anderen mitessen kann, überlege ich, was ich beitragen könnte.

Zu bedenken wären da auch noch die Krankheiten meiner Eltern und Verwandten. Vor allem Blutzucker, Osteoporose, Laktoseintoleranz... Das kann ich mit "Lektinfrei" zusammen berücksichtigen.

Aber da ist halt auch noch die lange Fahrt dorthin und dort vor Ort nur eingeschränkte - und Kühlmöglichkeiten. Vielleicht wäre eine mobile Kühl- und Gefrierbox mit Kompressor 12V/240V eine Möglichkeit. Dann könnte ich Zuhause vorbereitetes Essen zu dem Fest mitnehmen. Aber die ist meinem wohl zu teuer. 

Kühlbox für Unterwegs (mobiler Kühlschrank 12V)

Welche mobile Gefrierbox? (mobile Gefriertruhe 12V/230V)

https://www.drgersch.de/wegbereiter-community-fuer-ein-gesundes-leben/lektinfrei/kuehltasche-fuers-auto/

https://www.drgersch.de/wegbereiter-community-fuer-ein-gesundes-leben/erfolge-mit-dr-gersch/herausforderung-/

https://www.drgersch.de/wegbereiter-community-fuer-ein-gesundes-leben/lektinfrei/umsetzung-lektinfreier-ernaehrung/

https://www.drgersch.de/wegbereiter-community-fuer-ein-gesundes-leben/lektinfrei/erprobte-familienkeche/