Kokos Milchreis

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Dessert | | erstellt 16.05.2023

Kokos Milchreis

Der cremige Milchreis wird mit Kokosmilch zubereitet, die dem Gericht einen exotischen und aromatischen Geschmack verleiht. Die leichte Süße des zarten Milchreises harmoniert perfekt mit den Kokosnussraspeln, die für eine knackige Textur sorgen. Ob als Dessert oder als süßer Snack zwischendurch, dieser Kokosmilchreis ist vielseitig und passt zu jeder Gelegenheit. Genießen Sie die köstliche Kombination aus Milchreis und Kokosnuss und lassen Sie sich von seinem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	12282 KJ bzw. 2935 kcal
reicht für	etwa 14 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 209 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 100 mg / 7 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	1 mg
bioverfügbares Magnesium	11 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	14 g
Protein	2 g
Kohlenhydrate	16 g
Ballaststoffe	3 g