Geflügel-Bacon Ziegenkäse Muffins

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Frühstück | | erstellt 05.11.2024

Der zarte Geflügel Bacon wird durch die cremige Kombination aus Kokosmilch und würzigem Ziegenkäse verfeinert und schafft ein perfekt gewürztes, köstlich abgestimmtes Gericht.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	4661 KJ bzw. 1114 kcal
reicht für	etwa 2 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 557 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 0 mg / 0 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	254 mg
bioverfügbares Magnesium	66 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	38 g
Protein	52 g
Kohlenhydrate	1 g
Ballaststoffe	0 g