Gefüllte Aprikosen mit Thunfisch und Rosmarin

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Frühstück | | erstellt 18.02.2025

Herzhafter Thunfisch und süß-fruchtige Aprikosen, verfeinert mit cremigem Frischkäse, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Thymian. Eine ungewöhnliche Kombination, die unerwartet lecker ist.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	2266 KJ bzw. 541 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	0 μg

Oxalsäure	gesamt 80 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	38 mg
bioverfügbares Magnesium	94 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	18 g
Protein	40 g
Kohlenhydrate	47 g
Ballaststoffe	9 g