Frühstücks-Semmel

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Brot und Brötchen | | erstellt 02.11.2023

Frühstücks-Semmel

In dieser Rezeptanleitung dreht sich alles um köstliche, gesunde und lektinfreie Frühstücksbrötchen. Sie sind die perfekte Wahl, um Ihren Morgen mit einem genussvollen und nahrhaften Start in den Tag zu beginnen

Zutaten & Zubereitung

🔒 Zutaten und Zubereitung sind nur für Mitglieder unseres Lektinfrei-Programms verfügbar.

Um einmalig kostenfrei Zugriff auf dieses Rezept zu erhalten, senden Sie bitte eine SMS mit dem Inhalt »Rezept406« an die Handynummer +4917655665844.
Wir schicken Ihnen dann einen persönlichen Zugangslink per SMS. Wir berechnen Ihnen nichts. Sollten Sie keine Flatrate haben, kostet die SMS an uns gem. Ihrem Tarif. Weiterhin erhalten Sie weitere Tipps und Informationnen zum Thema Lektine sowie Gesundheit. Ihre Einwilligung in den Erhalt können Sie jederzeit gegenüber uns widerrufen.

Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	2899 KJ bzw. 692 kcal
reicht für	etwa 4 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 173 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	4 μg je Portion
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. 4 Tabletten mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 766 mg / 191 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	8 mg
bioverfügbares Magnesium	85 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	5 g
Protein	18 g
Kohlenhydrate	7 g
Ballaststoffe	10 g