Colitis ulcerosa ist eine entzündliche Darmerkrankung, die durch heftige und schmerzhafte Schübe gekennzeichnet ist. Entscheidend ist, wie Sie sich während eines solchen Schubs ernähren.

Insbesondere verlieren Sie durch die damit einhergehenden blutigen und schleimigen Durchfälle viel Wasser und Eiweiß, das Sie ausgleichen müssen. Aber achten Sie darauf, kein entzündungsförderndes Eiweiß zu konsumieren.

Priorisieren Sie entzündungshemmendes oder neutrales Eiweiß.

Auch der Blutverlust, der damit einhergeht, führt zu einem Eisenmangel, den Sie ebenfalls kompensieren sollten. Gleichzeitig ist es wichtig, Ihr Gewicht im Auge zu behalten, um nicht zu viel abzunehmen.

Eine Alternative zur lektinfreien Ernährung stellt die Fastentherapie dar. Fasten enthält definitionsgemäß keine Lektine und kann somit eine entzündungshemmende Wirkung haben.

Wenn Sie mehr über eine lektinfreie Fastenmimikry Ernährung erfahren möchten, finden Sie auf Seite 110 meines Patientenhandbuchs alle notwendigen Informationen. Diese Ernährungsweise ist besonders wirksam gegen akute Entzündungsreaktionen, einschließlich Colitis ulcerosa Schüben.

Das Ziel ist jedoch, langfristig zu verhindern, dass weitere Schübe auftreten. Dazu sind eine sorgfältige und durchdachte Ernährungsweise entscheidend. Idealerweise sollte dies zu einer Verbesserung der Symptome bis hin zur vollständigen Remission führen.