🛈 Hinweis: Dieses Transkript wurde maschinell erstellt und noch nicht korrekturgelesen. Bitte entschuldigen Sie daher möglicherweise noch bestehende Ungenauigkeiten. Aus Gründen der Barrierefreiheit stellen wir das Transkript in der Rohfassung trotzdem jetzt schon zur Verfügung:

Wie können Sie feststellen, ob Ihr Körper übersäuert ist? Zunächst muss man verstehen, dass es verschiedene Lebensmittel gibt, die unterschiedlich sauer sind. Ein klassisches Beispiel für ein sehr saures Lebensmittel ist Kaffee.

Auch Tomatenprodukte weisen eine relativ hohe Säure auf. Manche Menschen glauben, dass Fleisch und tierische Produkte sauer sind, aber das stimmt nicht ganz. Diese Produkte enthalten schwefelhaltige Aminosäuren, die bei Verbrennung eine saure Asche hinterlassen.

Doch das bedeutet nicht automatisch, dass der Verzehr dieser Lebensmittel den pH-Wert Ihres Körpers beeinflusst.

Der pH-Wert Ihres Blutes ist sehr genau reguliert und Ihr Körper wird alles tun, um diesen stabil zu halten.

Wenn Sie beispielsweise Cola trinken, die viel Phosphorsäure enthält, muss Ihr Körper basische Mineralien freisetzen, um die Säure zu neutralisieren. Diese basischen Mineralien stammen entweder aus der Ernährung oder, in Extremfällen, aus körpereigenen Reserven wie den Knochen, was langfristig Ihre Knochendichte beeinträchtigen kann.

Eine weitere Methode, über die der Körper den pH-Wert reguliert, ist die Atmung. Durch schnelle Atmung kann der Körper vermehrt Kohlendioxid ausstoßen, was wiederum den pH-Wert des Blutes beeinflusst.

Daher kann das bewusste Atemverhalten einen größeren Einfluss auf den pH-Wert haben als die Ernährung allein.

Überlegen Sie, welche Rolle Ballaststoffe in Ihrer Ernährung spielen.

In vielen Formen der ketogenen Ernährung werden Ballaststoffe vernachlässigt, was gesundheitliche Nachteile mit sich bringen kann. Es empfiehlt sich, auch bei kohlenhydratarmer Ernährung auf eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen zu achten.

Insgesamt zeigt sich, dass eine bewusste Atmung und eine ausgewogene Ernährung, die nicht nur auf Säure- oder Basengehalte der Lebensmittel achtet, sondern auch andere wichtige Nährstoffe berücksichtigt, entscheidend für Ihr Wohlbefinden sind.

Eine ausbleibendes Verständnis darüber, wie die verschiedenen Regelmechanismen im Körper agieren, können dagegen zu gesundheitlichen Einschränkungen führen.