Viele Menschen glauben, dass ein Kaloriendefizit immer etwas Gutes ist. Aber wenn wir möglichst alt werden möchten, dann müssen wir uns vier Risiken bewusst machen, die es zu vermeiden gilt.

Die ersten drei Risiken betreffen die häufigsten chronischen Krankheiten, die unser Leben verkürzen können: Arteriosklerose (Gefäßverkalkung), Neurodegeneration (z.B. Parkinson und Demenz) und Krebserkrankungen.

Durch eine entzündungshemmende, lektinfreie Ernährung können wir bereits das Risiko für diese Krankheiten deutlich reduzieren.

Doch es gibt noch ein viertes Risiko: Unfälle durch abnehmende Balance und Muskelmasse im Alter.

Ein starkes Kaloriendefizit kann den Muskelaufbau beeinträchtigen. Balanceverlust und Stürze sind oft die Folge. Hier spielt Muskulatur eine zentrale Rolle. Es ist daher wichtig, spätestens ab einem gewissen Lebensalter ausreichend Muskeln aufzubauen.

Dazu ist es entscheidend, dass wir nicht gleichzeitig in ein zu starkes Kaloriendefizit geraten.

Das Ziel, Gewicht zu verlieren, ist an sich völlig in Ordnung. Doch bei einem ungewollten Gewichtsverlust auf einer lektinfreien Ernährung ist die Gefahr groß, auch Muskelmasse zu verlieren.

Achten Sie daher darauf, genügend Protein zu sich zu nehmen, um Muskelmasse zu erhalten. Nüsse und Olivenöl sind gute Kalorienlieferanten, ebenso die meisten Proteinquellen. Qualität und regelmäßige Verfügbarkeit der Lebensmittel sind ebenfalls entscheidend.

Glücklicherweise gibt es heutzutage viele Möglichkeiten, qualitativ hochwertige Lebensmittel online zu beziehen. Beispiel hierfür sind Versandhändler wie Deutsche See für Fischprodukte oder GreenOx für Fleisch aus Weidetierhaltung.

Regelmäßige Bestellung bei etablierten und vertrauenswürdigen Quellen erleichtert den Alltag und unterstützt Ihre Ernährungsumstellung.

Eine lektinfreie Ernährung erfordert einige Mühe, doch die Ergebnisse sind in der Regel lohnend.

Schaffen Sie sich Routinen, um nachhaltig von den Vorteilen dieser Ernährungsweise zu profitieren.