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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
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Wenn Sie bereits viele IgE-Allergien aufweisen, könnte die Idee, Ihre konsumierten Lebensmittel zu rotieren, naheliegend erscheinen, um nicht noch mehr Allergien zu entwickeln. Doch ob dies wirklich sinnvoll ist, bleibt fraglich.
In der Praxis zeigt sich häufig, dass es nicht notwendig ist, strikte Rotationen vorzunehmen. Vielmehr geht es darum, eine antientzündliche Ernährung umzusetzen, die Entzündungen im Darm zurückzubilden.
Typischerweise sind hohe Mengen an IgE-Antikörpern das Resultat eines sogenannten Leaky Gut Syndroms, bei dem die Darmschleimhaut durchlässiger wird. Hierbei versuchen wir, durch eine lektinfreie und antientzündliche Ernährung die Entzündung bis auf Null zu reduzieren.
Dadurch können IgE-Antikörper häufig sinken und in einigen Fällen sogar vollständig gegen bestimmte Lebensmittel abgebaut werden, wenn man diese lange genug meidet.
Es kommt jedoch auch vor, dass bei Ernährungsfehlern also wenn der Ernährungsplan nur teilweise eingehalten wird zusätzliche IgE-Antikörper gebildet werden.
Unsere Erfahrungen zeigen, dass eine strikte Einhaltung der empfohlenen Ernährung entscheidend ist, um solche Entwicklungen zu vermeiden.
Besonders in der Anfangsphase einer Ernährungsumstellung empfiehlt es sich, die Auswahl der Lebensmittel zu beschränken.
Indem Sie sich auf wenige unvertraute Lebensmittel, wie etwa Lamm- oder Wildfleisch, konzentrieren, unterstützen Sie den Heilungsprozess der Darmschleimhaut. Es ist wichtig, diese Strategie nur für kurze Phasen anzuwenden, da eine langfristige Beschränkung der Lebensmittelauswahl keine optimale Lösung darstellt.
Diese Methode bieten wir nur ausgewählten Patienten an und halten sie für klinisch sinnvoll. Doch Garantien gibt es im Leben leider nicht. Das Wichtigste ist, sich nicht zu sehr einzuschränken, da dies langfristig zu mehr möglichen Problemen führen kann.
Im Verlauf der Zeit konnten wir regelmäßig positive Ergebnisse beobachten, indem sich Patienten genau an die Empfehlungen hielten. Dieser strukturierte Ansatz einer lektinfreien, antientzündlichen Ernährung hat sich bewährt und zeigt, wie eine aufmerksame und disziplinierte Herangehensweise an die eigene Ernährung signifikante Verbesserungen mit sich bringen kann.