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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
Transparenz-Hinweis (EU AI Act): Die Videoinhalte stammen zu 100% von Dr. Gersch oder seinem medizinischen Team. Das Titelbild und die Text-Zusammenfassungen wurden hingegen maschinell durch eine KI (Künstliche Intelligenz) generiert und sind nicht gesondert ärztlich überprüft.
Ein warmes und eiweißreiches Frühstück ist eine hervorragende Wahl, um den Tag energetisch zu beginnen.
Eine solche Option bietet die Kombination aus Knochenbrühe und Ei. Die simple Zubereitung und die nährstoffreichen Zutaten machen es zu einer beliebten Wahl.
Nehmen Sie 250 Milliliter Wasser und geben Sie 2,5 Esslöffel Knochenbrühe-Pulver, beispielsweise von der Firma Nordic Kings, hinzu.
Dieses Pulver löst sich im heißen Wasser besonders gut auf. So erhalten Sie mit dieser Menge bereits 12 Gramm Protein.
Wenn Sie nun ein Ei dazugeben, erhöhen Sie die Proteinmenge auf etwa 19 bis 20 Gramm.
Für einen noch höheren Proteinanteil können Sie natürlich auch zwei Eier hinzufügen. Diese geben Sie einfach zur heißen Brühe, lassen sie aufkochen und köcheln die Eier mit.
Die ungewürzte Knochenbrühe von Nordic Kings erlaubt es Ihnen, die weiteren Gewürze individuell anzupassen. Ob Sie gerne Kräuter, Salz oder andere Gewürze hinzufügen, bleibt Ihrem persönlichen Geschmack überlassen.
Ein solches Frühstück hält nicht nur lange satt, sondern unterstützt auch Ihre täglichen Proteinziele. Es ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, eine nährstoffreiche Mahlzeit zu genießen.