In unserer heutigen Welt sind viele von uns bestrebt, eine gesunde Ernährung zu verfolgen und dabei auch auf versteckte Inhaltsstoffe in Lebensmitteln oder Medikamenten zu achten. Doch wie sieht es aus mit Stärke in Medikamenten? Häufig lesen wir auf Etiketten von Medikamenten Zutaten wie Weizenstärke, Maisstärke oder Kartoffelstärke.

Diese Stärkenarten, die auch in der Lebensmittelproduktion eingesetzt werden, enthalten oft einen gewissen Eiweißanteil. Dieser Eiweißanteil kann Lektine enthalten, da Weizen, Mais und Kartoffeln natürlicherweise Lektine besitzen.

Allerdings gibt es einen entscheidenden Unterschied, wenn wir über pharmazeutische Produkte sprechen. Wenn Stärke in Arzneimitteln verwendet wird, insbesondere in der Pharmaindustrie, wird diese in der Regel so stark aufgereinigt, dass sie keine Allergiehinweise mehr tragen muss.

Die aufgereinigte Stärke enthält demnach in der Regel keine Eiweiße mehr. Daher können Konsumenten im Normalfall davon ausgehen, dass diese pharmazeutische Qualität der Stärke keine gesundheitlichen Probleme hinsichtlich Lektinen bereiten sollte.

Allerdings gibt es stets individuelle Unterschiede.

In bestimmten Fällen, etwa wenn jemand an einer starken Sensitivität oder Zöliakie leidet, kann es dennoch sinnvoll sein, auf Veränderungen des Verdauungssystems zu achten.

Hierbei könnte die Beobachtung des Stuhlgangs hilfreiche Hinweise darauf geben, ob die Konsistenz der Medikamente für den eigenen Körper gut verträglich ist. Auch Entzündungsmarker, wenn überprüfbar, können einen Hinweis darauf geben, ob versteckte Lektine oder Eiweiße Einfluss nehmen.

In unserer langjährigen Erfahrung mit lektinfreier Ernährung haben wir jedoch festgestellt, dass die in der Pharmaindustrie verwendeten Stärken im Allgemeinen nicht problematisch sind.

Wer sich also um Gesundheitsaspekte dieser Inhaltsstoffe in Medikamenten sorgt, kann beruhigt sein, zumindest was die regulär produzierten Arzneimittel betrifft.