Eine strikte Befolgung der Ernährung hilft, das Ziel eines gesünderen Lebensstils zu erreichen. Durch das Meiden bestimmter Lebensmittel wie Kuhmilch erleichtert man dem Körper, das Gleichgewicht wiederzufinden und Symptome bei Ausnahmen zu minimieren.

Wenn Symptome auftauchen, können sie ein halber Tag bis hin zu zwei Tagen später auftreten. Diese Reaktion ist ein Hinweis, dass die Darmdichtigkeit noch nicht vollständig wiederhergestellt ist.

Um das Immunsystem zu beruhigen und zu gewährleisten, dass Antikörper abnehmen, sollte man strikt an der Diät festhalten ohne Ausnahmen. Verdächtige Lebensmittel sollten erst dann wieder eingeführt werden, wenn der Antikörperspiegel in den Normbereich gesunken ist.

Das Ziel einer lektinfreien Ernährung ist nicht schnell erreicht, verglichen mit einfachen Diäten. Sie streben danach, ein grundlegendes Problem langfristig zu lösen. Untersuchen Sie regelmäßig Ihre Fortschritte und halten Sie sich konsequent an die festgelegten Ernährungsmuster.

Erst mit belegbaren Ergebnissen kann diskutiert werden, wie die Diät möglicherweise gelockert werden kann.