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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
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Wenn Antikörper im Körper gebildet werden, ist oft die Sorge, dass sie fortlaufend das eigene Gewebe angreifen, das zur Bildung der Antikörper geführt hat. Bei autoimmunen Erkrankungen, die antikörperbasiert sind, besteht die Hoffnung darin, dass der Körper irgendwann die Produktion dieser Autoantikörper einstellt.
Doch warum ist das so?
Um dies zu verstehen, betrachten wir zuerst bakterielle Infektionen. Eine Streptokokkeninfektion stellt ein gutes Beispiel dar. Wenn Sie sich mit Streptokokken infizieren, entwickeln Sie klinische Symptome, die in der Regel von selbst oder mit Unterstützung von Antibiotika abklingen.
Doch bei manchen Menschen persistieren diese Bakterien im Körper und führen zu einer ständigen Bildung spezieller Antikörper, wie dem Antistreptolysin. Das ist ein Prozess, der ebenfalls bei Autoimmunerkrankungen eine Rolle spielt.
Unser Immunsystem zielt grundsätzlich nicht darauf ab, Autoimmunerkrankungen auszulösen. Vielmehr handelt es sich dabei um eine Fehlanpassung, oft ausgelöst durch einen undichten Darm und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Wenn unverdaute Nahrungspartikel die Magen-Darm-Barriere überschreiten, reagiert unser Immunsystem. Viele Menschen setzen diese Reizstoffe jedoch weiterhin ihrer Ernährung aus, was zu einem Teufelskreis führt.
Insbesondere Lektine, Proteine, die in bestimmten Lebensmitteln vorkommen, gelten als problematisch. Sie können an spezifische Organe binden und dort Immunreaktionen auslösen. Erkennen Sie die schädlichen Stoffe und entfernen Sie sie aus Ihrer Ernährung, hat Ihr Darm die Chance zu heilen, und der Teufelskreis wird unterbrochen.
Wenn wir die Wahrscheinlichkeit reduzieren wollen, dass der Körper weiterhin Autoantikörper bildet, hilft häufig eine Eliminationsdiät. Durch den Verzicht auf triggernde Lebensmittel sehen wir, dass spezifische Autoimmunmarker, die die Antikörper darstellen, sinken.
Langfristig kann eine dauerhafte Umstellung auf eine lektinfreie Ernährung dazu führen, dass die Antikörperlast und Entzündungswerte im Körper abnehmen.
Es ist unerlässlich zu verstehen, dass bereits vorhandene Körperschäden nicht immer repariert werden können, jedoch neuen Schäden vorgebeugt werden kann.
Eine nachhaltige und durchdachte Ernährungsstrategie wird oft positiv gewertet. Daher ist es ratsam, diese Veränderungen dauerhaft beizubehalten, um langfristig von den positiven Effekten zu profitieren.