🛈 Hinweis: Dieses Transkript wurde maschinell erstellt und noch nicht korrekturgelesen. Bitte entschuldigen Sie daher möglicherweise noch bestehende Ungenauigkeiten. Aus Gründen der Barrierefreiheit stellen wir das Transkript in der Rohfassung trotzdem jetzt schon zur Verfügung:

Viele von Ihnen fragen sich vielleicht, ob Lakritze in eine lektinfreie Ernährung passt. Die Antwort darauf ist, dass Lakritze in mäßigen Mengen konsumiert werden kann.

Traditionelle Lakritze besteht hauptsächlich aus Haushaltszucker und Süßholzwurzelextrakt.

Die Süßholzwurzel selbst ist lektinfrei. Darüber hinaus besitzt sie antibakterielle Eigenschaften, was hilfreich sein kann, wenn man an Magen-Darm-Infektionen leidet. Es gibt Substanzen in der Süßholzwurzel, die eine antimikrobielle Wirkung haben können.

Es spricht grundsätzlich nichts gegen den Verzehr von Lakritze während einer lektinfreien Ernährung. Jedoch sollten Sie den Konsum von Lakritze nicht übertreiben. Zu viel Süßholz kann bestimmte Hormone beeinflussen und den Stoffwechsel verändern.

Daher ist es ratsam, Lakritze in Maßen zu genießen.

Wenn Sie ein Fan von Lakritze sind, besteht kein Grund zur Sorge. Sie können diese Süßigkeit weiterhin genießen, solange Sie es nicht übertreiben.

Die gesundheitlichen Vorteile der Süßholzwurzel, wie ihre antibakteriellen Eigenschaften, können sogar nützlich sein. Bemühen Sie sich aber, stets ausgewogen zu essen und achten Sie darauf, nicht zu viel Zucker zu konsumieren.