🛈 Hinweis: Dieses Transkript wurde maschinell erstellt und noch nicht korrekturgelesen. Bitte entschuldigen Sie daher möglicherweise noch bestehende Ungenauigkeiten. Aus Gründen der Barrierefreiheit stellen wir das Transkript in der Rohfassung trotzdem jetzt schon zur Verfügung:

Manche Menschen haben über einen langen Zeitraum ein Leaky-Gut-Syndrom, was dazu führen kann, dass seltene Nahrungsmittel-Sensitivitäten oder Allergien entwickelt werden. Besonders bei Braunhirse kommt dies vor, wenn auch nicht sehr häufig.

Es gibt zwei verschiedene Herangehensweisen, um eine lektinfreie Ernährung zu beginnen. Entweder kommen Sie direkt zu uns in die Praxis, oder Sie nehmen an unserem Programm teil.

In jedem Fall führen wir zunächst umfassende Allergietests durch.

Diese beinhalten ein Screening auf IgG- und IgE-Antikörper gegen verschiedene Lebensmittel. Wenn das direkte Starten des Lektin-freien Programms bei Ihnen nicht den gewünschten Erfolg bringt oder Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit bemerken, raten wir dazu, die Tests nachzuholen.

Für die meisten Menschen funktioniert das Programm sehr gut, jedoch gibt es Einzelfälle, bei denen zusätzliche Tests notwendig sind. Wenn spezifische Unverträglichkeiten festgestellt werden, sollten diese Lebensmittel für eine gewisse Zeit vollständig gemieden werden.

Die Dauer hängt stark davon ab, wie der Körper reagiert und wie lange es dauert, bis die Unverträglichkeiten abklingen.

Sollten Antikörper nachgewiesen werden, kann es sein, dass die Sensitivität gegenüber bestimmten Lebensmitteln lebenslang besteht.

In solchen Fällen ist es wichtig, auf den Körper zu hören und bei anhaltenden Beschwerden professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen. Glücklicherweise gibt es viele Alternativen, um eine ausgewogene und gesunde Ernährung beizubehalten.