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Kaffee-Spezialitäten bei Hashimoto und Leaky Gut: Was Sie wissen sollten

Falls Sie an Hashimoto oder einer Erkrankung leiden, die empfindlich auf Lektine reagiert, stellt sich die Frage: Können Sie trotzdem Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato oder Cappuccino genießen?

Wenn Sie diese Getränke zu Hause selbst zubereiten und die verwendeten Zutaten kontrollieren können, ist das unproblematisch.

Es ist nur wichtig, die richtige Milch zu verwenden: Ideal ist Ziegenmilch oder zumindest A2-Kuhmilch. Diese Milchsorten verursachen weniger Probleme.

Gehen Sie jedoch in ein Caf© oder Restaurant, wo Sie keinen Einfluss auf die Zutaten haben, gibt es einige Risiken.

Die Milch könnte eine Sorte sein, die für Ihren Zustand ungeeignet ist. Außerdem wird oft Milchpulver eingesetzt. Diese Produkte entstehen durch Sprühtrocknung, was die Milch anfällig für ranzig werden macht.

Zudem wird meistens die problematische A1-Milch verwendet.

Milchpulver ist ein industrielles Produkt, das gesundheitsschädlich sein kann. Also, wenn Sie auf Ihr Wohlbefinden achten oder spezifische diätetische Anforderungen haben, sollten Sie über die Investition in eine gute Kaffeemaschine nachdenken.

So können Sie Ihre Lieblingskaffeegetränke zu Hause sicher und gesund genießen.