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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

Ist Sanddornsaft lektinfrei?

Transparenz-Hinweis (EU AI Act): Die Videoinhalte stammen zu 100% von Dr. Gersch oder seinem medizinischen Team. Das Titelbild und die Text-Zusammenfassungen wurden hingegen maschinell durch eine KI (Künstliche Intelligenz) generiert und sind nicht gesondert ärztlich überprüft.

Video-Transkript

🛈 Hinweis: Dieses Transkript wurde maschinell erstellt und noch nicht korrekturgelesen. Bitte entschuldigen Sie daher möglicherweise noch bestehende Ungenauigkeiten. Aus Gründen der Barrierefreiheit stellen wir das Transkript in der Rohfassung trotzdem jetzt schon zur Verfügung:

Sanddornsaft ist eine wunderbare Wahl für eine lektinfreie Ernährung. Es gibt ein paar Dinge, die in einem Ernährungsplan nicht auftauchen, weil es keine kommerziellen Antikörper dafür gibt.

Daher gibt es auch wenig Sensibilisierung. Und können wir ausschließen, dass Sie diese nicht vertragen? Daher listen wir sie nicht. Aber Sanddornsaft und Sanddorn sind hervorragende Quellen für Vitamin C.

Sie sind ballaststoffreiche Früchte oder Fruchtsäfte, die durchaus ihren Platz in Ihrer Ernährung finden sollten. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans und spielt eine wichtige Rolle für das Immunsystem.

Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung. Und beides bietet Sanddorn in großen Mengen. Beachten Sie bitte, dass dies allgemeine Ratschläge sind und nicht als Ersatz für eine gezielte medizinische Beratung dienen.

Jeder Mensch reagiert unterschiedlich auf verschiedene Lebensmittel. Daher sollten Sie prüfen, ob Sanddornsaft für Sie geeignet ist.


Quellen: Flavonoids from seabuckthorn protect endothelial cells (EA.hy926) from oxidized low-density lipoprotein induced injuries via regulation of LOX-1 and eNOS expression.

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