Hashimoto ist eine entzündliche Autoimmunerkrankung der Schilddrüse, die einen Großteil der Schilddrüsenunterfunktion verursacht. In der Mehrzahl der Fälle können Antikörper wie TPO-Antikörper gemessen werden, aber rund 15 Prozent der Betroffenen zeigen solche Antikörper nicht.

Dennoch bleibt die Entzündung bestehen, was im Ultraschall der Schilddrüse sichtbar ist.

Eine lektinfreie Ernährung zeigt in der ernährungsmedizinischen Behandlung keinen Unterschied zwischen diesen beiden Gruppen.

In der Regel beobachten wir bei all jenen, die sich unserem Ernährungsprogramm anschließen, eine signifikante Senkung der TPO-Antikörper. Dies kann im besten Fall bis auf Null absinken, obwohl dieser Prozess oftmals Jahre dauert.

Die Geschwindigkeit der Senkung der Entzündungsmarker variiert individuell, doch ein Abfallen ist ein Indikator für den richtigen Weg.

Bei seronegativem Hashimoto müssen wir uns auf andere Entzündungsmarker wie CRP oder TNF-Alpha konzentrieren, um den Fortschritt zu bestimmen.

Das Ziel ist es, die Entzündung auf Null zu reduzieren, was Geduld erfordert. Die Vorteile der lektinfreien Ernährung sollten bereits nach vier bis sechs Wochen spürbar werden und über die Zeit weitere gesundheitliche Verbesserungen mit sich bringen.