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Antikörper gegen Gluten sinken nicht auf lektinfreier Ernährung - woran kann das liegen?

Transparenz-Hinweis (EU AI Act): Die Videoinhalte stammen zu 100% von Dr. Gersch oder seinem medizinischen Team. Das Titelbild und die Text-Zusammenfassungen wurden hingegen maschinell durch eine KI (Künstliche Intelligenz) generiert und sind nicht gesondert ärztlich überprüft.

Video-Transkript Antikörper auf Gluten sind nicht etwas, das über Nacht abfällt. Wenn Ihr Körper ein Problem erkennt, produziert er Antikörper, um es zu bekämpfen. Spezifische Gluten-Antikörper wie EGG-Gedächtnisantikörper oder EGG-E-Allergen-Antikörper bleiben bestehen, solange Ihr Körper Kontakt mit dem Auslöser hat.

Es ist verständlich, dass Antikörper nicht sofort verschwinden, sondern mit der Zeit abnehmen. Eine häufige Ursache für erhöhte Antikörperwerte trotz glutenfreier und lektinfreier Ernährung sind Fehler in der Diät.

Oftmals schleichen sich verarbeitete Lebensmittel ein, die versteckte Glutenbestandteile enthalten. Zum Beispiel kann Formschinken Klebstoffe enthalten, die aus Gluten bestehen, obwohl das Produkt als glutenfrei gekennzeichnet ist.

Diese versteckten Glutenquellen können Ihren Antikörperstatus beeinflussen und sollten daher genau überprüft werden. Ich rate Ihnen grundsätzlich von verarbeiteten Lebensmitteln ab.

Auf unseren Ernährungsplänen finden Sie eine Liste mit Lebensmitteln, die Sie meiden sollten, aber auch empfohlene verarbeitete Lebensmittel, die sicher sind. Nicht jedes verarbeitete Lebensmittel ist problematisch, aber es ist entscheidend zu wissen, wie es verarbeitet wurde und welche Inhaltsstoffe es enthält.

Wenn Sie Zweifel haben, können Sie die Zutatenliste auf dem Label überprüfen oder den Hersteller kontaktieren. In unserer Community teilen wir gerne Informationen über sichere und unsichere Produkte.

So profitieren alle von den gesammelten Erkenntnissen. Letztlich ist es für uns wichtig, alle problematischen Nahrungsmittelbestandteile zu identifizieren und zu vermeiden, um das Immunsystem zu entlasten.

Auch wenn Antikörper unterschiedlich schnell abfallen, ist der erste Schritt, den Schaden durch Ernährungsanpassungen zu minimieren. Wenn Sie diese Punkte berücksichtigen, können Sie Ihre Antikörperwerte effektiv senken und Ihre Gesundheit verbessern.


Quellen: Intestinal Anti-Endomysium Antibodies Are a Useful Tool for Diagnosing Celiac Disease in Pediatric and Adult Patients., Celiac disease diagnosis transglutaminase duodenal biopsy and genetic tests correlations.

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