Der Kauf von vorgekochtem Basmati-Reis wirft oft die Frage auf: Kann man diesen Reis erneut im Schnellkochtopf zubereiten? Die Antwort ist einfach: Ja, das können Sie. „hnlich wie bei Couscous können Sie auch Basmati-Reis nachkochen.

Allerdings sollten Sie immer einen Blick auf die Zutatenliste werfen, wenn es um Sushi-Reis aus dem Supermarkt geht. In diesen Produkten sind oft zusätzliche Zutaten enthalten, die möglicherweise nicht gewünscht sind.

Falls Sie beispielsweise Basmati-Reis von außerhalb beziehen und diesen aufheben, können Sie ihn erneut im Schnellkochtopf zubereiten. Feuchte Wärme ist hierbei von entscheidender Bedeutung, um die richtige Konsistenz zu erzielen.

Es ist jedoch nicht zwingend notwendig, Wasser direkt in den Topf zu geben. Es reicht aus, den Reis dem Dampfdruck auszusetzen, solange genügend feuchte Umgebung vorhanden ist.