Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
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Transparenz-Hinweis (EU AI Act): Die Videoinhalte stammen zu 100% von Dr. Gersch oder seinem medizinischen Team. Das Titelbild und die Text-Zusammenfassungen wurden hingegen maschinell durch eine KI (Künstliche Intelligenz) generiert und sind nicht gesondert ärztlich überprüft.
🛈 Hinweis: Dieses Transkript wurde maschinell erstellt und noch nicht korrekturgelesen. Bitte entschuldigen Sie daher möglicherweise noch bestehende Ungenauigkeiten. Aus Gründen der Barrierefreiheit stellen wir das Transkript in der Rohfassung trotzdem jetzt schon zur Verfügung:
Wenn Sie als Veganer leben und sich um Ihre Proteinaufnahme sorgen, könnte die gezielte Einnahme von Aminosäuren eine Lösung sein. Kollagen, ein wichtiges Protein für unseren Bewegungsapparat, wird oft bei Gelenkproblemen empfohlen.
Doch auch ohne tierische Kollagenpräparate können Sie Ihren Körper unterstützen.
Der Körper benötigt vor allem die richtigen Bausteine, um gesundes Gewebe zu bilden.
Kollagen besteht aus spezifischen Aminosäuren, die in bestimmten Mengen vorhanden sein müssen. Es ist nicht notwendig, Kollagen von außen zuzuführen der Körper kann dies auch selbst herstellen, wenn er genügend Aminosäuren und andere nötige Nährstoffe hat.
In der Praxis prüfen wir den Eiweißspiegel im Blut und streben einen Wert von über acht Gramm pro Deziliter an. Sind sowohl der Eiweißspiegel als auch der Vitamin-C-Spiegel ausreichend hoch, kann der Körper genügend Kollagen bilden.
Dies ist wichtig, da der Körper bei Proteinmangel beginnt, Prioritäten zu setzen, und Kollagen für das Überleben nicht essenziell ist.
Es ist entscheidend, die Gesamteinnahme von Proteinen zu optimieren.
Vegane Proteinquellen wie Hanfprotein oder Erbsenprotein können ebenso helfen, den Proteinbedarf zu decken. Falls nötig, können Aminosäuren auch synthetisch zugeführt werden, was allerdings nur eine praktische Lösung darstellt.
Ein Mangel an Eiweiß zeigt sich oft zuerst an Haaren und Haut, da der Körper zunächst wichtige Funktionen wie die Blutbildung sichert. Um Mangelzustände zu vermeiden, kann es sinnvoll sein, sowohl vegane Proteine als auch spezifische Aminosäuren zu supplementieren.
Insgesamt sollte darauf geachtet werden, dass jede Mahlzeit etwa 20 Gramm Eiweiß enthält. Dadurch kann ein genereller Eiweißmangel vermieden und der Körper optimal versorgt werden.