Dr. Gerschs Wissensarchiv | Von chronischer Krankheit zu Langlebigkeit
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Ketogene Ernährungsformen werden oft als Wundermittel für Langlebigkeit angepriesen. Doch funktioniert diese Art der Ernährung tatsächlich für alle und bringt sie die gewünschten gesundheitlichen Vorteile? Die Antwort ist nicht ganz einfach.
Eine ketogene Ernährung, die hohe Mengen an Fetten und minimal an Kohlenhydraten beinhaltet, kann tatsächlich in bestimmten Fällen effektiv sein. Besonders bei bestimmten neurologischen Erkrankungen und einigen Formen von Hirntumoren zeigt sie positive Effekte.
Doch für den allgemeinen Gesundheitsgebrauch ist sie nur bedingt empfehlenswert.
Viele, die glauben ketogen zu leben, konsumieren zu viel Eiweiß und verhindern damit die erwünschte Ketose.
Denn überflüssiges Eiweiß wird vom Körper in Zucker umgewandelt, was die Ketose behindert. Auch wird oft übersehen, dass eine echte Ketose nicht die Entzündungshemmung und Langlebigkeit fördert, die viele erhoffen.
Vielmehr zeigt sich, dass ketogene Lebensformen höhere Stresshormonspiegel und ungünstige Herzratenvariabilität mit sich bringen können.
Die Vorteile der ketogenen Ernährung kommen oft nicht von der Ketose selbst.
Es ist vielmehr das, was Sie nicht essen. Viele verzichten auf Lebensmittel mit pflanzlichen Antinährstoffen, die Ihrer Gesundheit potenziell schaden. Aber anstatt so viele Nahrungsmittelgruppen auszuschließen, sollten Sie herausfinden, welche spezifischen Nahrungsmittel Ihnen nicht guttun.
Fasten hingegen sei es gelegentlich oder regelmäßig fördert eine gesunde Ketose. Diese Form des Nahrungskonsums entspricht viel eher unserer biologischen Evolution und bringt gesundheitsfördernde Ketonkörperwerte, die allein durch Ernährung kaum zu erreichen sind.
Zudem ermöglicht es dem Körper, sich effektiv an unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse anzupassen und flexibel zu bleiben.
Wenn Sie sich für Ihre Gesundheit und Langlebigkeit interessieren, überlegen Sie, welche Lebensmittel Sie wirklich meiden sollten.
Finden Sie heraus, ob versteckte Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten Ihre Wohlbefinden beeinträchtigen. Langfristig kann eine ausgewogene und spezifische Ernährungsanpassung kombiniert mit Intervallfasten die effektivere Strategie sein.