Milchprodukte sind ein essenzieller Bestandteil vieler Ernährungspläne. Dennoch fragen sich viele, ob man diese vollständig weglassen sollte, um bestimmte gesundheitliche Vorteile zu erzielen.

Die Antwort ist nicht ganz eindeutig, denn es hängt stark davon ab, welche Art von Milch konsumiert wird.

Ein relevanter Unterschied besteht zwischen A1- und A2-Milch. A2-Milch stammt von alten Kuhrassen und hat den Ruf, weniger entzündungsfördernd zu sein als die herkömmliche Milch, die in den meisten Supermärkten verkauft wird.

Dementsprechend könnten manche Menschen von einer Umstellung auf Produkte aus der A2-Milch profitieren.

Dennoch sind die Meinungen unter Experten geteilt. Während Dr. Gersh empfiehlt, A2-Milchprodukte auszuprobieren, schlägt Dr.

Butelko aus gesundheitlichen Gründen vor, sogar tierische Eiweiße komplett wegzulassen. Von solch kontroversen Themen sind wir also nicht ausgenommen. Jeder Mensch sollte selbst ausprobieren, was besser für den eigenen Körper ist.

Falls Sie überlegen, Ihre Ernährung umzustellen, könnten Sie folgendermaßen vorgehen: Konsumieren Sie A2-Milchprodukte wie Quark oder Joghurt von Schaf oder Ziege und beobachten Sie danach Ihren Körper.

Eine Methode ist vor und nach dem Konsum eine Kontrollpause einzulegen, um den Einfluss solcher Produkte auf Ihren Körper besser beurteilen zu können. Machen Sie dies etwa eine halbe Stunde nach der Einnahme noch einmal.

Diese persönliche Beobachtung ist wichtig, um herauszufinden, ob es Ihnen damit besser geht oder ob es eventuell den Körper stresst.