Dr. Gerschs Wissensarchiv | Hashimoto Meistern Community
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Wenn Sie eine lektinfreie Ernährung beginnen und bereits bestehende Gedächtnisantikörper wie IgG-Antikörper gegen Milch, Eier oder Mandeln haben, könnte die Gefahr bestehen, dass Sie neue IgG-Antikörper gegen andere Lebensmittel entwickeln.
Das liegt meist an der Durchlässigkeit des Magen-Darm-Trakts, wodurch unverdaute Eiweiße ins Blut gelangen und vom Immunsystem erkannt werden. Dies führt zur Bildung weiterer Antikörper.
Besonders in der Anfangsphase einer lektinfreien Ernährung, wenn der Ernährungsplan nicht strikt eingehalten wird, können lokale Entzündungen andauern und die Empfindlichkeit gegenüber neuen Lebensmitteln erhöhen.
Ein klassisches Beispiel hierfür ist die Makadamianuss. Viele Menschen konsumieren sie vermehrt in einer lektinfreien Diät, obwohl sie vorher kaum Makadamianüsse aßen, und entwickeln daraufhin neue Antikörper.
Chronisch entzündliche Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis Ulcerosa, die hohe Entzündungswerte aufweisen, benötigen oft mehrere Wochen, bis diese Entzündung zurückgeht.
In dieser Zeit ist das Risiko einer Antikörperbildung besonders hoch. Aber keine Sorge: IgG-Antikörper sind hauptsächlich im Blut und verschwinden in der Regel, sobald die Darmbarriere wieder intakt ist.
Wenn Patienten trotz einer strikt eingehaltenen lektinfreien Diät keine Verbesserung zeigen, verwenden wir Ernährungsbücher, um zu überprüfen, ob der Plan korrekt befolgt wird.
Zusätzlich testen wir auf neue Antikörper, falls neue Sensitivitäten auftreten.
Wichtig ist es, den Unterschied zwischen IgG- und IgE-Antikörpern zu kennen. IgE-Antikörper sind echte Allergie-Antikörper, die ständig auf der Schleimhaut präsent sind und schwerwiegender sind.
Im Gegensatz dazu sind IgG-Antikörper meist leichter zu handhaben und verschwinden wieder.
Ein korrekt umgesetzter Ernährungsplan bringt bei den meisten Menschen positive Ergebnisse.
Dennoch kann es selten vorkommen, dass neue Antikörper gebildet werden, insbesondere bei Patienten mit langanhaltenden und tiefgreifenden Entzündungen.