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🗎 Video-Transkript (2424 Zeichen)
Wie können Sie feststellen, ob eine Kefirkultur oder eine Dickmilchkultur nützliche oder weniger vorteilhafte Darmbakterien enthält? Die Geschichte der Fermentation reicht weit zurück, lange bevor uns die bakterielle Welt bewusst war.
Menschen nutzten Fermentation intuitiv, ohne genau zu (...)
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