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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Hashimoto Meistern Community
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Das Thema des intermittierenden Fastens gewinnt zunehmend an Beliebtheit, und eine häufig gestellte Frage ist, ob die Einnahme von Eiweißpräparaten, wie beispielsweise Kollagenhydrolysat, dieses Fasten unterbricht.
Lassen Sie uns zunächst klären, was intermittierendes Fasten bedeutet. Beim Intervallfasten wird überflüssige Kalorien verbrannt, indem in bestimmten Zeitfenstern nicht gegessen wird.
Der Begriff der Autophagie bezeichnet dabei den Prozess, in dem der Körper alte Zellen abbaut und erneuert.
Autophagie beginnt jedoch erst bei Fastenperioden von über 36 Stunden. Bei kürzeren Fastenzeiten, wie beim typischen 16:8-Fasten, stellt sich die Frage nach der Rolle von Eiweiß und insbesondere Kollagenhydrolysat.
Während dieser Fastenmethoden wird Eiweiß nicht unbedingt als Fastenbrecher betrachtet. Vielmehr kann die morgendliche Ergänzung mit Eiweiß sogar den Muskelabbau verhindern, da der Körper gelegentlich rasch eine Quelle für Blutzucker benötigt.
Ein wesentlicher Punkt beim intermittierenden Fasten ist der Fokus auf die Vermeidung von Kohlenhydratzufuhr, um den Abbau von Fettgewebe nicht zu stören und die Entleerung der Glykogenspeicher in der Leber zu begünstigen.
Folglich können und sollten Sie Kollagenhydrolysat oder andere Eiweiße morgens ergänzen, um auf die für Ihren Körper richtigen Eiweißmengen pro Tag zu kommen.
Es ist essenziell, keine übermäßigen Erwartungen hinsichtlich der positiven Effekte des intermittierenden Fastens auf Langlebigkeit zu setzen.
Für derartige Veränderungen im Körper sind längere und strenge Fastenstrukturen notwendig. Dennoch liefert das Intervallfasten gesunde und positive Effekte auf den Stoffwechsel, wobei Eiweiß dann nicht als Hindernis gesehen werden sollte.