Wie Quecksilber von uns aufgenommen wird und was man dagegen tun kann

Veröffentlicht Donnerstag, 04.11.2021 von Dr. med. Christian Gersch
Dr. Gersch ist niedergelassener Arzt in Kaiserslautern

Bis auf wenige Ausnahmen gelangt Quecksilber durch den Menschen in die Nahrungskette. Mit Quecksilber können Batterien hergestellt werden, es kann Gold gewaschen werden und man kann damit Pflanzenschutzmittel herstellen. Letztere führten zu teils dramatischen Massenvergiftungen bis in die 70er Jahre hinein. Letztlich hat sich das vom Menschen produzierte Quecksilber aber insbesondere in der maritimen Nahrungskette angesammelt.

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