Wie Ballaststoffe durch ihre Masse Krebs verhindern

Veröffentlicht Donnerstag, 29.07.2021 von Dr. med. Christian Gersch
Dr. Gersch ist niedergelassener Arzt in Kaiserslautern

Eine der wichtigsten Wirkungen von Ballaststoffen ist ihre rein physikalische. Während der Körper kontinuierlich Wasser und Nährstoffe aus dem Darminhalt aufnimmt, ist dies mit Ballaststoffen nicht möglich. Sie müssen im Darminnenraum bleiben, bis sie in den Dickdarm gelangen und dort von den Darmbakterien abgebaut werden können.

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