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Dr. med. Christian Gersch – Fokus auf Funktionelle Medizin

Steviol, das Gift im Süßungsmittel Stevia

Steviol, das Gift im Süßungsmittel Stevia

Dr. Gersch Veröffentlicht Dienstag, 01.02.2022 von Dr. med. Christian Gersch
Dr. Gersch ist niedergelassener Arzt in Kaiserslautern
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Grundsätzlich wissen Sie von mir, dass viele Pflanzen Gifte in sich tragen, um sich gegen ihre Fraßfeinde zu wehren. Die Steviapflanze ist dabei nicht anders. Wie so oft richtet sich das Gift gegen kleinere Lebewesen als den Menschen – doch bei dem kann es zu Gewichtszunahme führen. Das ist für eine als Süßstoff eingesetzte Substanz natürlich grotesk.

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