Dr. med. Christian Gersch – Fokus auf Funktionelle Medizin
Dr. med. Christian Gersch – Fokus auf Funktionelle Medizin
Veröffentlicht Donnerstag, 23.09.2021 von Dr. med. Christian Gersch
Phenolsäuren werden vielfach vor der Aufnahme in den Körper von Bakterien im Darm aufgespalten und werden so überhaupt erst bioverfügbar. Gerade Bifidobakterien und Lactobazillen spielen dabei eine große Rolle, beispielsweise bei Hydroxyzimtsäure oder Ferualsäure. Bifidobakterien und Lactobazillen sind typische Bewohner des Dickdarms, die es alt "gesund" gilt zu haben. Dies könnte unter anderem daran liegen, dass sie uns bei der Versorgung mit Polyphenolen so unterstützen. Es wäre also eine vorstellbare Taktik, nicht nur Polyphenole aufzunehmen, sondern Untersuchungen durchführen zu lassen, die das Mikrobiom quantifizieren können. Sollte sich dabei herausstellen, dass nicht genug Bifidobakterien und Lactobazillen vorhanden sind, dann wäre es sinnvoll, zunächst deren Anzahl zu vermehren und weniger günstige Bakterien wie z.B. Clostridien-Spezies zurückzudrängen. Werden Phenolsäuren aufgenommen, dann kann man sie im Blut nachweisen. Dieses verteilt sie in den Körper, wobei Leber und Niere konstant Phenole wie z.B. die Gallussäure herausfiltern, abbauen und ausscheiden, sodass Blutspiegel nur über wenige Stunden aufrechterhalten bleiben.
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