Welche unerwartet finanzielle Gründe schlechte Ernährung eigentlich hat

Veröffentlicht Mittwoch, 22.12.2021 von Dr. med. Christian Gersch
Dr. Gersch ist niedergelassener Arzt in Kaiserslautern

Statistiken zufolge gibt es einen Zusammenhang zwischen der schlechten, ungesunden Ernährung und dem Leben in einem finanzschwachen Umfeld. Menschen in solchen Strukturen ernähren sich vorwiegend mit industriell verarbeiteten Lebensmitteln, Fertiggerichten und Fast Food. Eine steile These mag man vielleicht denken. Auch möchte man dem Schubladendenken keine Chancen bieten. Es stellt sich also erst einmal die Frage, weshalb dies so ist.

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