Gefüllte Zitronen 🍋 - 📣 Das perfekte Sommerdessert☀️

Question

Rezept fuer 16 PortionenZubereitungDie Zitronen aushoehlen geht gut mit einem kleinen Messer Saft und Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen.Mit Zucker Vanille Salz und Zitronenschale aufkochen Sahne dazugeben dann 15 - 20 Minuten koecheln lassen. In die Zitronenschalen zurueckgiessen und 2 - 3 Stunden kaltstellen.Ggf. mit etwas geriebener Zitronenschale garnieren. Zutatenliste8Zitronen 500mlSahne  aus dem Alpenraum140gZucker  nur wenig fruktosefreien Glucosesirup oder maximal 50-ig fruktosehaltigen Zucker Ruebenzucker Kokosbluetenzucker Milchzucker Lactose Tapiocasirup Yaconsirup. Sie sollten insgesamt inkl. allen versteckten Zuckern maximal 80 g Zucker am Tag undoder 40 g Fruktose am Tag konsumieren.etwasVanille12 TLSalz  nur ohne Fluoridzusatz und ohne Rieselhilfe E-ZusatzstoffetwasZitronenabrieb

Accepted Answer

Zitroneneis in der Schale  -  EISCREME  Ich koennte mir dieses Rezept auch gut als Eis vorstellen.    Zubereitung  Dazu das Zitronensaft- Zucker-Vanillie Salz- Zitronenschale-Gemisch nach dem aufkochen wieder abkuehlen lassen. Dann die Sahne schlagen und unter das kalte Zitronensaftgemisch unterheben.  Die Creme in die halbierten ausgehoehlten Zitronenschalen aufteilen.        Dann samt Schale 3-5 Stunden einfrieren.

8	Zitronen🍋
500ml	Sahne 🥄	aus dem Alpenraum
140g	Zucker 🧂	nur wenig fruktosefreien (Glucosesirup) oder maximal 50-%ig fruktosehaltigen Zucker (Rübenzucker, Kokosblütenzucker, Milchzucker (Lactose), Tapiocasirup, Yaconsirup. Sie sollten insgesamt, inkl. allen versteckten Zuckern, maximal 80 g Zucker am Tag und/oder 40 g Fruktose am Tag konsumieren.
etwas	Vanille
1/2 TL	Salz 🧂	nur ohne Fluoridzusatz und ohne Rieselhilfe (E-Zusatzstoff)
etwas	Zitronenabrieb	🍋

Zutatenliste: